Гречиха- однолетнее растение семейства гречишных. В лесостепных районах в Орловской и Курской, а так же в Саратовской, Пензенской областях и на территории Алтайского края очень обильно произрастает гречиха (посевная культура). С Этого травянистого растения получают более 50% товарного меда, Цветет гречиха с конца июня 30-35 суток. На этом уникальном растении образуется до тысячи цветков каждый из них цветет одни сутки.
Медовая продуктивность гречишного цветения около 80 кг с га, но может быть и в полтора-два раза больше в зависимости от погодных условий. Одновременно с медосбором пчелы опыляют и саму культуру, что способствует росту урожайности!
Сам мед гречишный является монофлерным медом, собранный более чем на 50% с одного цветка гречихи. Мед имеет темно-коричневый цвет. Гречишный мед имеет очень яркий, выраженный, стойкий аромат и вкус оставляя после себя хорошее послевкусие. Мед гречишный имеет жидкое состояние после откачки в конце июля в начале августа.
Гречишный мед в себе содержит обилие железа, белка и магния, а так же в его состав входят: фосфор, калий и огромный ряд полезных микроэлементов. При хранении гречишного меда происходит кристаллизация уже спустя месяц после его снятия с медоноса, при кристаллизации мед светлеет до светло-коричневого цвета и превращаясь в густую массу с крупными кристаллами.
Лечебные свойства гречишного меда:
Гречишный мед используется в лечении сердечных заболеваний, в заболевании печени, очень хорошо повышает гемоглобин. Гречишный мед способствует избавлению от малокровии и гипертонии мед приводит в нормированное состояние работу сердца и сосудов и конечно же обогащает кровь. Удивительный гречишный мед, отлично укрепляет иммунную систему в лечении ОРЗ и гриппа. Мед обладает высокой питательностью для ткани мозга улучшают его работоспособность, что помогает повышать энергетический баланс организма в целом.
Этот мед хорош для организма во время авитаминоза Гречишный мед помогает поднять настроение и является отличным антидепрессантом. Отдельно хочу отметить об особой уникальности меда способность выводить радионуклиды из организма человека. Углеводы что содержатся в гречишном меде быстро и беспрепятственно попадают в кровь и питают и насыщают сердечную мышцу. Простые микроэлементы которыми в изобилии богат гречишный мед, положительно влияют на сердце и его отдельные области. Помогает регулировать и укреплять стенки сосудов, повышать и улучшать их эластичность, что конечно же уменьшает риск возникновения инсульта.
Укрепляем иммунитет и кровеносные сосуды!
Рецепты:
Мед гречишный принимать по 70 гр в сутки по столовой ложке с настоями хвоща(полевого) и тысячелистника(обыкновенного)
Так же при очистки организма от токсинов: 20 гр свежего имбиря измельчить поместить в стакан и залить кипятком. Когда кипяток остынет 1 столовую ложку меда гречишного и выжать половинку лимона. Принимать по половине стакана 2 раза в сутки на протяжении десяти дней!
