Описание
Акациквый мёд считается диетическим мёдом и очень хорошо подходит для людей страдающих аллергией и сахорным диабетом. Мёд имеет тонкий еле улавливыемый аромат, а также лёгкий медовый вкус. Акациевый мёд всегда прозрачный и может не кристализоваться до 3 - 5-ти лет. Мёд из акации лучший мёд для замены сахара, т.к это чистая природная фруктоза собранная пчелками с акациевого дерева отлично подходит для добавления в те продукты питания, где все мы привыкли добавлять химический сахар.
Акациевый мёд собирается на юге нашей страны в большей степени это Краснодарский край. Время цветения и сбора приходится на середину мая и длится 2 - 2,5 недели.
